Productnaam: | Alitame | Gebruikt: | Gezondheidszorgproduct |
---|---|---|---|
Houdbaarheid: | 2 jaar | Grootte van het mes: | 80 netwerk |
Oplosbaar: | In water oplosbaar | Kleuren: | Wit |
Oorsprong: | China | Bewaarplaats: | Houd in een koele, droge plaats |
Hoogtepunt: | Alitame,Zoeter Alitame,Alitame superfoodpoeder |
Superfood Alitame poeder Topkwaliteit zoetstof Alitame
Productnaam: | Alitame |
Cas nr.: | 80863-62-3 |
Uiterlijk: | Wit poeder |
Moleculaire formule: | C14H25N3O4S |
Toepassing: | Voedingssupplement |
Test: | 99% |
Alitame is een nieuwe generatie hoogintensieve, caloriearme zoetstoffen.
smaak van sacharose, en heeft ook de kenmerken van een hoge zoetheid, goede stabiliteit, lage calorieën,
De zoetheid is 2000-2900 keer hoger dan die van
In vergelijking met de zoetheid van 10% saccharoseoplossing is de zoetheid van alitam 2000
In vergelijking met de zoetheid van 2% saccharoseoplossing is de zoetheid
Bovendien is de zoetheid zeven keer zo groot als die van saccharine, twaalf keer zo groot als die van aspartaam en
Het smaakgevoel is vergelijkbaar met dat van sucrose, zonder enige andere voedingsstoffen.
Alitam is een wit, geurloos kristallijn poeder met een
Het smeltpunt is 100°C (langzaam verwarmen) en het terugvriezen is 102°C;
De ontbindingstemperatuur is 136-137°C. Het heeft een hoge oplosbaarheid en is gemakkelijk oplosbaar in water
De pH van de 5% waterige oplossing is ongeveer 5.6Moleculaire formule:
C14H25N3O4S, relatieve moleculaire massa is 331.43.
Alitame, geleverd door Insen, is een dipeptide zoetstof die is gesynthetiseerd uit asparaginezuur en alanine.
Het is meer dan 2000 keer zoeter dan sucrose en 10 keer zoeter dan aspartaam.
Het heeft de voordelen van een goede smaak, een hoge zoetheid en een laag caloriegehalte.
van sacharose, met stabiele eigenschappen en een brede toepassing.
1Laagcalorische suiker.
3Dat kan onderdeel zijn van een gezond dieet.
4De smaak en textuur van suiker, zonder alle calorieën.
5Het bevat veel minder calorieën (ongeveer 90 procent minder) dan suiker.