Naam van het product: | ascorbinezuurpoeder | Houdbaarheid: | 2 jaar |
---|---|---|---|
Maasgrootte: | 80 Maas | Gebruikt: | Gezondheidszorgproduct |
Kleur: | wit | Bewaarplaats: | Koele en droge plaats |
Markeren: | Ascorbinezuurpoeder voor levensmiddelen,Voedingssupplementen Ascorbinezuurpoeder,98% ascorbinezuurpoeder |
98% Voedingssupplementen Ascorbinezuurpoeder Voedsel
Naam: | Ascorbinezuur; L-ascorbinezuur; Vitamine C |
|
Zuiverheid en uiterlijk | 99% synthetisch wit poeder | |
CAS-nummer | 50-81-7 | |
Moleculaire formule | C6H8O6 | |
Specifieke rotatie | + 20,5 ° tot + 21,5 ° | |
Smeltpunt | 190-192 °C | |
Oplosbaarheid | Wateroplosbare vitaminen |
Ascorbinezuur, ook bekend als L-ascorbinezuur, is een in water oplosbare vitamine.
Vitamine C (ascorbinezuur)Het wordt veel gebruikt op vele gebieden, zoals voedingsmiddelen, dranken, fok- en voederadditieven.
1) Houd voedsel, fruit en dranken vers en voorkom dat ze een onaangename geur veroorzaken.
2)Vermijdt de vorming van stikstofamines uit stikstofzuur in vleesproducten.
3)Verbeter de kwaliteit van het deeg en maak gebakken voedsel maximaal.
4De vitamine C-verliezen van dranken, fruit en groenten tijdens de verwerkingsprocedures compenseren.
5)Gebruikt als voedselement in toevoegingsmiddelen,voederadditieven.