FD&C Red 40 Al lake is een in water onoplosbaar pigment, samengesteld uit een in water oplosbare rechte kleur die sterk op een onoplosbaar substraat wordt geadsorbeerd door gebruik van een neerslagmiddel.
Kleur
Oranje Rood
Lichtstabiliteit
Heel goed.
Warmte-stabiliteit
Eerlijk
Andere
Pigment kan zich vestigen bij lage viscositeit en pH