100% natuurlijk aardbeienextract aardbeienfruitpoeder wateroplosbaar

100% Natuurlijk Voedselkwaliteit Aardbeienextract Aardbeien Fruitpoeder Wateroplosbaar

Aardbeienfruitpoeder is een fijn, droog poeder gemaakt door verse aardbeien te dehydrateren en te vermalen. Het doel van het proces is om het watergehalte te verwijderen en tegelijkertijd de natuurlijke smaak, kleur en voedingswaarde van het fruit zoveel mogelijk te behouden

Er zijn twee belangrijkste productiemethoden, die de uiteindelijke kwaliteit beïnvloeden:

Spuitdrogen: Een vloeibare aardbeienpuree wordt in een hete kamer gesproeid, waardoor het water direct verdampt. Dit produceert een zeer fijn, licht poeder, maar vereist vaak dragers zoals maltodextrine om plakken te voorkomen en kan hogere temperaturen met zich meebrengen.

Vriesdrogen (Lyofilisatie): Bevroren aardbeien worden in een vacuüm geplaatst waar het ijs direct in damp sublimeert. Deze methode behoudt de natuurlijke smaak, kleur, voedingsstoffen en structuur van de aardbei het best. Het resulteert vaak in een grover poeder dat gemakkelijk kan worden gemalen.

Naast vriesgedroogd aardbeienpoeder kunnen we ook leveren:

1. Aardbeienpoeder is rijk aan caroteen en vitamine A, wat nachtblindheid kan verlichten, de gezondheid van het epitheelweefsel kan behouden, de lever kan voeden en groei en ontwikkeling kan bevorderen.

2. Aardbeienpoeder is rijk aan voedingsvezels, wat de peristaltiek van het maag-darmkanaal kan bevorderen, de spijsvertering in het maag-darmkanaal kan bevorderen, constipatie kan verbeteren en het optreden van acne en darmkanker kan voorkomen.