| Verschijning: | lichtgeel tot afwit poeder | Droogmethode: | Gepoetst |
|---|---|---|---|
| Cijfer: | Voedselkwaliteit | Oplosbaarheid: | wateroplosbaar |
| Houdbaarheid: | 2 jaar | Pakket: | 1 kg/zak, 25kg/drum |
| Markeren: | natuurlijke ananassappoeder,ananaspoeder voor dranken,ananaspoeder voor levensmiddelen |
||
100% natuurlijk ananaspoeder Ananassappoeder voor eten en drinken
Ananaspoeder is een veelzijdig verwerkt fruitproduct gemaakt van de ananas (Ananas comosus), een van 's werelds belangrijkste tropische vruchten met een jaarlijkse productie van 30 miljoen ton. Het wordt voornamelijk geproduceerd door middel van sproeidroog- of vriesdroogtechnieken, waarbij verse ananas wordt omgezet in een stabiel, houdbaar poeder dat veel van de karakteristieke smaak, voedingswaarde en functionele eigenschappen van het fruit behoudt.
Ananaspoeder wordt veel toegepast in voedingsmiddelen en dranken, gezondheidszorgproducten.
Naast ananaspoeder kunnen wij ook zorgen voor:
| Gevriesdroogd appelpoeder | Gevriesdroogd kiwipoeder |
| Gevriesdroogd bananenpoeder | Gevriesdroogd frambozenpoeder |
| Gevriesdroogd mangopoeder | Gevriesdroogd bosbessenpoeder |
| Gevriesdroogd passievruchtpoeder | Gevriesdroogd perzikpoeder |
| Gevriesdroogd ananaspoeder | Gevriesdroogd citroenpoeder |
| Gevriesdroogd pitayapoeder | Gevriesdroogd duindoornpoeder |
| Gevriesdroogd kersenpoeder | En meer... |
|
Verschil tussen fruitpoeder en groentepoeder
|
|
Gesproeidroogd fruit- en groentepoeder - Rauw vruchtensap, geconcentreerd sap en slurry worden gedroogd door instant spray op hoge temperatuur. Het product heeft de voordelen van fijn poeder, uniforme kleur en smaak, goede rehydratatie en stabiele eigenschappen.
|
|
Gevriesdroogd fruit- en groentepoeder - Het bevroren fruit sublimeert het water in het fruit onder lage temperatuur en vacuümomstandigheden om het gedroogde fruit te verkrijgen, dat in hele stukken kan worden gemaakt, in plakjes wordt gesneden, in blokjes wordt gesneden en tot poeder kan worden vermalen.
|
|
Hete lucht gedroogd fruit- en groentepoeder - Na het blancheren worden de stengels en bladeren van fruit en groenten gedroogd met een heteluchtdroger en vervolgens verpulverd of gebroken. Het product heeft stabiele eigenschappen en algemene rehydratatie.
|
|
Op maat gemaakte kleine verpakkingen Aangepast fruitpoeder gemengd poeder
|
1. Bananenpoeder kan worden gebruikt als grondstof om wijn, vruchtensap, brood, cake, koekjes, snoep en ander voedsel toe te voegen;
2. Bananenpoeder kan worden gebruikt als levensmiddelenadditieven, niet alleen om de kleur, geur en smaak te verbeteren, maar ook om de voedingswaarde van voedsel te verbeteren;