Naam van het product: | Zwart Knoflookpoeder | Houdbaarheid: | 2 jaar |
---|---|---|---|
Maasgrootte: | 80 Maas | Gebruikt: | Voedingsmiddelen |
Oplosbaar: | Wateroplosbaar | Storege: | Koele en droge plaats |
Kleur: | Bruin | ||
Markeren: | Zwarte knoflook extract poeder,Gefermenteerd zwarte knoflook capsule poeder |
Zwarte knoflook extract gefermenteerde zwarte knoflook capsule poeder
Naam | Specificatie | Actieve bestanddelen |
Zwarte knoflook extract | 1%; 3%; 4:1; 10:1 | Plyfenol |
Black Garlic Extract wordt gemaakt van de bol van zwarte knoflook en het actieve ingrediënt is polyfenol.
De verouderde zwarte knoflook wordt alleen verkregen als voedsel zonder toevoegingsmiddelen door zelfveroudering.
Analyse | Vervaardiging | Resultaten |
Uiterlijk | Bruin fijn poeder | Gevolgd |
Geur | Kenmerkend | Gevolgd |
Test ((UV) | Polyfenolen ≥ 1% | 10,03% |
Sietanalyse | NLT95% pass 80 mesh | Gevolgd |
Verlies bij het drogen | ≤ 5,0% | 3.81% |
Aas | ≤ 5,0% | 3.22% |
Heavy Metal | < 20 ppm | Gevolgd |
Als | < 2 ppm | Gevolgd |
Pb | 3 ppm | Gevolgd |
Cd | < 1 ppm | Gevolgd |
Hg | < 0,1 ppm | Gevolgd |