meestal lichtblauw en wit, met vijf tot tien bloemblaadjes.
Vleesbevatten een verscheidenheid aan werkzame bestanddelen zoals thymoquinon, alkaloïden, saponinen, flavonoïden, eiwitten, vetzuren, enz.,waarvan thimequinon als het meest effectieve werkzame bestanddeel wordt beschouwd.