Groothandelsprijs Sucralose poeder Sucralose zoetstof Sucralose kristallen Bulk

Groothandelsprijs Sucralose Poeder Sucralose Zoetstof Sucralose Kristallen Bulk

Wat is Sucralose?
Chemische naam: Sucralose (Trichlorogalactosucrose, E955)
Type: Kunstmatige zoetstof zonder calorieën
Bron: Synthetisch gemodificeerd uit sucrose (tafelsuiker) door drie hydroxylgroepen te vervangen door chlooratomen.
Zoetheid: ~600 keer zoeter dan sucrose (suiker).

Belangrijkste Eigenschappen & Toepassingen van Sucralose:
(1) Zoetstof
Hittebestendig: Geschikt om mee te bakken en te koken (in tegenstelling tot sommige andere zoetstoffen).

Geen nasmaak: In tegenstelling tot sacharine of aspartaam.

Veelvoorkomende Producten:

Light frisdranken (bijv. Diet Coke met Splenda®).

Suikervrije kauwgom, yoghurt en desserts.

Eiwitpoeders & "keto-vriendelijke" voedingsmiddelen.

(2) Metabolische Effecten
Nul Calorieën: Wordt niet door het lichaam gemetaboliseerd (passeert ongeabsorbeerd).

Geen Impact op Bloedsuiker: Goedgekeurd voor diabetici (GI = 0).

(3) Tandheelkundige Voordelen
Niet-cariogeen (veroorzaakt geen tandbederf).

Vergelijking met Andere Zoetstoffen