Natuurlijke voedselkwaliteit okra-extractpoeder (10:1)

Natuurlijke voedselkwaliteit okra-extractpoeder (10:1)

Okra-extract is geen enkele stof, maar een concentratum van de bioactieve verbindingen in de groente.Vervolgens worden met oplosmiddelen (zoals water of ethanol) specifieke componenten geïsoleerd..

De belangrijkste bioactieve stoffen zijn:

Oplosbare voedingsvezels (vooral polysacchariden en pectine): Het meest onderzochte bestanddeel, dat verantwoordelijk is voor de karakteristieke "slimme" slijmvlies.

Polyfenolen en flavonoïden: zoals quercetine-derivaten en catechines, die antioxidante en ontstekingsremmende eigenschappen hebben.

Vitaminen en mineralen: Rijk aan vitamine C, vitamine K, magnesium en foliumzuur.

Eiwitten en peptiden: sommige studies tonen gunstige enzymremmende werking.