Groothandel Prijs Aanbod Enzym Ficin 80.000u/g Ficin Fig Extract Ficin Enzym Powder CAS 9001-33-6

Groothandelsprijs Aanbod Enzima Ficine 80.000u/g Ficine Fig Extract Ficine Enzyme Powder

Ficine is een natuurlijk proteolytisch enzym dat wordt gewonnen uit de latex van vijgenbomen (Ficus spp.).Ficine hydrolyseert peptidebindingen efficiënt, esterbindingen en amidebindingen in eiwitten.

Ficine wordt erkend als een van de meest stabiele proteasen in de natuur.De poedervorm kan zelfs enkele uren actief blijven bij 100°C.

Als natuurlijke plantaardige protease vertoont ficine een hoge stabiliteit, sterke proteolytische activiteit en een brede substraatspecificiteit, waardoor het zeer waardevol is in voedselverwerking, biomedicine,Onderzoek in de levenswetenschappenRecente studies hebben de potentiële toepassingen verder uitgebreid in opkomende gebieden zoals biocatalyse (asymmetrische synthese, peroxidase-achtige activiteit).