| Plaats van herkomst: | China |
|---|---|
| Merknaam: | Tonking |
| Certificering: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
| Modelnummer: | TK-Brazzein |
| Min. bestelaantal: | 1KG |
| Verpakking Details: | 1 kg/zak, 25 kg/trommel of op maat |
| Levertijd: | 3-5 werkdagen |
| Betalingscondities: | T/T,Western Union,MoneyGram |
| Levering vermogen: | 3000 kg per maand |
| Verschijning: | Wit poeder | Zuiverheid: | 99% |
|---|---|---|---|
| Kenmerken: | Goede thermische stabiliteit en pH-stabiliteit | Sollicitatie: | Voedselzoeter |
| Houdbaarheid: | 24 maanden | Pakket: | 1 kg/zak, 25kg/drum |
Natuurlijke hoogwaardige eiwitzoeter Brazzein Poeder 99% Brazzein Zoeter Prijs
Brazzeinpoeder is een zeer intensieve, op eiwit gebaseerde zoetstof die momenteel in de voedingsmiddelenindustrie wordt geïntroduceerd.met een suikerachtige smaak, zonder calorieën en zonder invloed op het bloedglucosegehalte.
Recente veiligheidsbeoordelingen door de FDA en gepubliceerde wetenschappelijke studies bevestigen dat het veilig is voor gebruik in voedingsmiddelen en dranken.
| Vastgoed | Gegevens / prestaties | Betekenis van de industrie |
|---|---|---|
| Lief. | 1,000×2000 keer zoeter dan saccharose (engineered variants tot 240.000 keer) | Zeer laag gebruik (0,05% ∼0,1%) voldoet aan de zoetheidsbehoeften |
| Profiel van de smaak | Geen aanhoudende bitterheid, geen metalen off-notes; zoetheid tijd-intensiteit curve vergelijkbaar met sacharose | De enige natuurlijke zoetstof met een hoge sterkte die alleen kan worden gebruikt zonder te mengen |
| Stabiliteit | Hitte-stabiel (behoudt activiteit na bakken); zuurstabiel (pH 2·8) | Geschikt voor alle productcategorieën: dranken, gebak, zuivelproducten, enz. |
| Veiligheid | Hydrolyseerd in aminozuren in de darm; GI = 0; niet-kariogeen | Geschikt voor diabetici, kinderen en suikerbeheerde populaties |
| Oorsprong | "Natuurlijk identiek" | Kan worden gelabeld als "natuurlijk afkomstig", in lijn met de trend van clean-label |
|
Productnaam:
|
Brazzein poeder |
| Gebruikt onderdeel |
Fruit
|
|
Specificatie/zuiverheid:
|
Brazzein 98% |
|
Uiterlijk:
|
Wit poeder
|
| Graad | Voedingsmiddelen |
|
Houdbaarheid:
|
24 maanden
|
|
Verpakking:
|
1 kg/zak, 25 kg/vezeldrommel
|
|
Toepassing
|
1Functionele voedingsmiddelen
2. Ziektekostenvergoeding 3- Geneeskunde.
|
Brazzeinpoeder is een krachtige, suikerachtige en veilige natuurlijke eiwitzoeter.
Brazzein is een zoet eiwit dat van nature voorkomt in de vruchten van Oubli in Afrika.
Braziliaans poeder heeft een zuivere smaak en zal geen duidelijke zoetheidsretentie vertonen.
Braziliaans poeder heeft een goede thermische en pH-stabiliteit.